Kjøkkenassistent fra 1. mars til 31. august.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede autentiske thailandske retter etter tradisjonelle oppskrifter.
• Lage alt fra vårruller til thailandske spesialiteter, blant annet Tom Yam-suppe og Som Tam Laos.
• Forberede og behandle råvarer på riktig måte.
• Tilberede ulike sauser, dressinger og krydderblandinger som hører til de forskjellige rettene.
• Sørge for riktig smak, kvalitet og presentasjon av maten.
• Bidra til god hygiene, renhold og orden på kjøkkenet.

Kvalifikasjoner

• Minimum 5 års erfaring med matlaging fra thailandsk kjøkken.
• God kunnskap om autentiske thailandske retter, ingredienser, krydder og tilberedningsmetoder.
• Erfaring med å lage tradisjonelle thailandske sauser og spesialiteter.
• Evne til å arbeide selvstendig og samarbeide med andre.
• Kjennskap til thailandsk matkultur og tradisjonelle matlagingsmetoder.
• Det er en fordel å kunne kommunisere på thai.

Personlige egenskaper

• Pålitelig, arbeidsom og ansvarsbevisst.
• Nøyaktig og opptatt av kvalitet.
• Positiv og samarbeidsvillig.
• Trives i et hektisk restaurantkjøkken.

Vi tilbyr

• Et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø.
• Varierte arbeidsoppgaver.
• Lønn etter avtale.