Cock à la carte

Erfaren à la carte-kock till

Kvarteret NO|4

Vi söker en passionerad à la carte-kock till en kvarterskrog som ligger i Kungälv.

Inledning

Vill du vara med och skapa minnesvärda matupplevelser i ett högt tempo och med ett starkt gäng? På Kvarteret NO.4 söker vi nu en driven och kvalitetsmedveten à la carte-kock som vill bli en viktig del av vårt kök.

Om rollen

Som à la carte-kock hos oss kommer du att arbeta med hela kedjan – från förberedelser till tillagning och snyggplating under service. Du arbetar nära kollegorna i köket för att hålla ett högt och jämnt flöde utan att tumma på kvaliteten.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• .Tillaga och presentera rätter enligt vår à la carte-meny.
• .Ansvara för din station, egenkontroll (HACCP) och livsmedelssäkerhet.
• .Samarbeta med serveringsteamet för en smidig gästupplevelse.
• Bidra till produktutveckling och nya idéer till menyn.
• Vem vi söker
• Vi tror att du som söker har ett genuint intresse för matlagning och trivs i en miljö där det händer mycket.
• Erfarenhet: Du har några års yrkeserfarenhet som kock, med god vana vid à la carte-service.
• Egenskaper: Du är stresstålig, noggrann, flexibel och en sann lagspelare.
• Krav: Grundläggande kunskaper i livsmedelshygien samt ett positivt driv.
• Vad vi erbjuder
• Anställningsform: [Heltid / Deltid / Extra vid behov]
• Lön: [Marknadsmässig lön / Enligt kollektivavtal]
• Förmåner: [ kollektivavtal, friskvårdsbidrag, personalmat, utbildningsmöjligheter]
• Arbetstid: kvällar,helger
• Ansökan
• Låter det här som din nästa utmaning? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till piranporson@gmail.com senast den 30 December. Vi går igenom ansökningar löpande, så vänta inte med att skicka in din profil!

Har du frågor om tjänsten? Kontakta Restaurangchef på 0739977708 eller piranporson@gmail.com