Produktutvikler innen matproduksjon

Produkt- og forretningsutvikler

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som har

• relevant erfaring innen matproduksjon eller utdanning innen matvitenskap
• forståelse for produksjonsprosesser og råvareegenskaper
• kunnskap om mattrygghet, HACCP og gjeldende regelverk
• ferdigheter i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig

Arbeidsoppgaver

Utvikle nye produkter, planlegge prøveproduksjoner og optimalisere råvarer og kvalitet i tett samarbeid med produksjonen.

Kvalifikasjoner

• Utdanning innen matfag, næringsmiddelteknologi eller produktutvikling
• Fagbrev innen bransjen men ikke et krav
• Erfaring fra matproduksjon
• Gode norsk eller engelsk kunnskaper, skriftlig og muntlig

Vi tilbyr

Arbeidsoppgaver

• utvikle nye produkter og forbedre eksisterende sortiment
• planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen
• følge opp råvareleverandører og teste nye ingredienser
• bidra til produktlanseringer og markedsintroduksjoner
• sikre at produktene oppfyller gjeldende krav til kvalitet, mattrygghet og merking
• samarbeide tett med produksjon, kvalitet, innkjøp og salg